Ana sayfa
Forumlar
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Blog
Neler yeni
Yeni mesajlar
Son aktiviteler
Giriş yap
Kayıt ol
Neler yeni
Ara
Ara
Sadece başlıkları ara
Kullanıcı:
Yeni mesajlar
Forumlarda ara
Menü
Giriş yap
Kayıt ol
Install the app
Yükle
Forumlar
Eğitim ve Kültür
Aile ve Yaşam
Yemeklerimiz ve Yemek Tarifleri
Oktay Ustadan Aşure
JavaScript devre dışı. Daha iyi bir deneyim için, önce lütfen tarayıcınızda JavaScript'i etkinleştirin.
Çok eski bir web tarayıcısı kullanıyorsunuz. Bu veya diğer siteleri görüntülemekte sorunlar yaşayabilirsiniz..
Tarayıcınızı güncellemeli veya
alternatif bir tarayıcı
kullanmalısınız.
Konuya cevap cer
Mesaj
<blockquote data-quote="NuruAhsen" data-source="post: 173332" data-attributes="member: 857"><p><img src="http://img03.blogcu.com/v2/images/editor/n/u/r/nuruahsen/248842960621580_1261784536.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p><span style="color: #ff0000">Malzemeler :</span></p><p>* 1 kg.aşurelik buğday</p><p>* 2 su b.nohut</p><p>* 2 su b.kuru fasulye</p><p>* 500 gr.kuru kayısı</p><p>* 2 portakal kabuğu</p><p>* 3 elma</p><p>* 2.5 su b.kuru üzüm</p><p>* 7 su b.toz şeker</p><p>* 5 çorba k.pirinç</p><p>* 2 su b.süt</p><p>* yarım çay b.gülsuyu</p><p>* 1 limon kabuğu rendesi</p><p>* su</p><p> </p><p><span style="color: #ff0000">Kıvamını bağlamak için:</span></p><p> </p><p>* nişasta</p><p> </p><p><span style="color: #ff0000">Üzeri için:</span></p><p> </p><p>* nar</p><p>* ceviz</p><p>* fındık</p><p>* kuş üzümü</p><p>* tarçın</p><p>* incir</p><p>* dolmalık fıstık</p><p> </p><p><span style="color: #ff0000">Hazırlanışı :</span></p><p> </p><p>İlk olarak aşurelik buğdayı yarı kıvamdan fazla pişirin. </p><p>Ardından üzerine yarı kıvamda pişirilmiş ya da bir gece suda bekletilmiş nohut ve fasulyeyi ekleyin. </p><p>Bir süre kaynadıktan sonra doğranmış kuru kayısıları ve portakal kabuğunu da ekleyin. </p><p>Tekrar bir süre kaynattıktan sonra yarı kıvamda pişirilmiş pirinci de suyu ile beraber ekleyin. </p><p>Dibinin tutmaması için sürekli karıştırmaya dikkat edin. </p><p>Kaynayan aşureye doğranmış elma ve suda bekletilmiş kuru üzümü de ilave edin. </p><p>Suyun kıvamını daha sonra ayarlamak üzere bir kısmını ekleyin. </p><p>Ardından gül suyunu ve sütü ekleyin. Bir süre kaynattıktan sonra şekerini ekleyin. </p><p>Eğer az şekerli olmasını istiyorsanız miktarını azaltabilirsiniz.</p><p> </p><p>En son kıvamını bağlamak için nişastayı sulandırarak azar azar aşureye ekleyip karıştırın. </p><p>Biraz bir kaba alarak soğutup kıvamını kontrol edin. </p><p>Eğer buğdayınız kaliteli ise ve iyi kaynattıysanız nişastaya gerek kalmamaktadır.</p><p> </p><p>Pişen aşureyi kaplara paylaştırıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra nar, </p><p>ceviz,fındık,kuş üzümü tarçın, incir ve dolmalık fıstık fıstık ile süsleyip komşularınıza dağıtabilirsiniz.</p><p> </p><p><span style="color: #ff0000">Oktay usta</span></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="NuruAhsen, post: 173332, member: 857"] [IMG]http://img03.blogcu.com/v2/images/editor/n/u/r/nuruahsen/248842960621580_1261784536.jpg[/IMG] [COLOR=#ff0000]Malzemeler :[/COLOR] * 1 kg.aşurelik buğday * 2 su b.nohut * 2 su b.kuru fasulye * 500 gr.kuru kayısı * 2 portakal kabuğu * 3 elma * 2.5 su b.kuru üzüm * 7 su b.toz şeker * 5 çorba k.pirinç * 2 su b.süt * yarım çay b.gülsuyu * 1 limon kabuğu rendesi * su [COLOR=#ff0000]Kıvamını bağlamak için:[/COLOR] * nişasta [COLOR=#ff0000]Üzeri için:[/COLOR] * nar * ceviz * fındık * kuş üzümü * tarçın * incir * dolmalık fıstık [COLOR=#ff0000]Hazırlanışı :[/COLOR] İlk olarak aşurelik buğdayı yarı kıvamdan fazla pişirin. Ardından üzerine yarı kıvamda pişirilmiş ya da bir gece suda bekletilmiş nohut ve fasulyeyi ekleyin. Bir süre kaynadıktan sonra doğranmış kuru kayısıları ve portakal kabuğunu da ekleyin. Tekrar bir süre kaynattıktan sonra yarı kıvamda pişirilmiş pirinci de suyu ile beraber ekleyin. Dibinin tutmaması için sürekli karıştırmaya dikkat edin. Kaynayan aşureye doğranmış elma ve suda bekletilmiş kuru üzümü de ilave edin. Suyun kıvamını daha sonra ayarlamak üzere bir kısmını ekleyin. Ardından gül suyunu ve sütü ekleyin. Bir süre kaynattıktan sonra şekerini ekleyin. Eğer az şekerli olmasını istiyorsanız miktarını azaltabilirsiniz. En son kıvamını bağlamak için nişastayı sulandırarak azar azar aşureye ekleyip karıştırın. Biraz bir kaba alarak soğutup kıvamını kontrol edin. Eğer buğdayınız kaliteli ise ve iyi kaynattıysanız nişastaya gerek kalmamaktadır. Pişen aşureyi kaplara paylaştırıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra nar, ceviz,fındık,kuş üzümü tarçın, incir ve dolmalık fıstık fıstık ile süsleyip komşularınıza dağıtabilirsiniz. [COLOR=#ff0000]Oktay usta[/COLOR] [/QUOTE]
Adı
İnsan doğrulaması
Peygamber Efendimiz a.s.v.'ın kabri nerededir? (Sadece şehir adını küçük harfler ile giriniz)
Cevap yaz
Forumlar
Eğitim ve Kültür
Aile ve Yaşam
Yemeklerimiz ve Yemek Tarifleri
Oktay Ustadan Aşure
Bu site çerezler kullanır. Bu siteyi kullanmaya devam ederek çerez kullanımımızı kabul etmiş olursunuz.
Accept
Daha fazla bilgi edin.…
Üst