Iki Renkli Yamuk Pudink

NuruAhsen

NuruAhsen

Sonsuz Temâþâ
nuruahsenblogcu1.jpg


Malzemeler

Jöle için:
4 bardak vişne suyu (ben konserve visne kullandim )
7 kaşık nişasta
3 bardak şeker

Muhallebi için:
4 bardak süt
6 kaşık nişasta
2 bardak şeker
1 paket vanilya

Yapılışı:
Vişneler kaynatılıp tanelerı de püre haline gatirildikden sonra süzülür.
Soğudukdan sonra 1 bardak vişne suyu ıle 7 kaşık nişasta nişastalar eriyene kadar çırpılır.

Daha sonra kalan vişne suyu ve şeker ilave edilir.
Kaynayana kadar karıstırılarak pişirilir.

bardak,kup ya da benzeri bir kapa yan tutlarak yarısından daha az olacak şekilde dökülür.Yan durdurulabılecek bır kaba dizilir.(kup tercih edildiğinde yan durdurmak zorlayabılır)

Yan yerleştirilen jöleler buzdolabında beklemeye alınır.
Bu sırada da bır tencere de 4 bardak süt,6 kaşık nişasta,2 bardak şeker ve vanilya karıştırılır.

Kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir.
Buzdolabında bekleyen jölelerin üzerine dökülür.
Tekrar soğumak üzere buzdolabına konur...

nuruahsenblogcu2.jpg

 
akna

akna

Well-known member
Hayırdır inşAllah tatlı değilde porselen tanıtımı gibi olmuş :) :)

Çok merak ettim Ahsen abla şu porselenlerin perspektif görüntülerini resme alsanda forumca bir incelesek :g::g::g:
 
Üst