Sodalı Poğaça

Þ

Þefkat_

Well-known member
Sodalı Poğaça​

Cuma günü yaptığım poğaçanın tarifini yazmak istediyorum.Oldukça kolay ve güzel oluyor
Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt (ben yoğurtla yaptım oldukça ekşiydi ama pastalarda ekşilik kalmıyor)
1 şişe soda (meyveli değil sade)
maya
Aldığı kadar un
İçi için:
peynir
maydanoz (veya istediğiniz gibi içini ayarlayabilirsiniz
yapılışı:
Yağı ,yoğurdu.sodayı ,sonra unu koyuyoruz üstünede mayayı koyup kulak memesi yumuşaklığına göre ayarlayıp yoğuruyoruz.
Mayalanması için dinlendiriyoruz.
Mayalandıktan sonra elimize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içine içini koyup kapatıyoruz.Yuvarlayıp yağlı tepsiye koyuyoruz.
Üzerine yumurta sürüp 200 derece sıcaklığındaki fırına veriyoruz.Afiyet olsun.​





li+014.jpg
 
NuruAhsen

NuruAhsen

Sonsuz Temâþâ
Hmm cok guzel gorunuyor guzel olduguda kesin yalniz bir sorum var Allah nasip kismet ederse mutlaka yaparimda bu yuzden sormak istiyorum bir sise soda asagi yukari bir su bardagi kadar olurmu ?
 
Þ

Þefkat_

Well-known member
Sanırım olur.Hiç ölçmedim Zaten maden suyunu da içmeyi hiç sevmem eşim kenine alır bu yüzden evde hep bulunur.Ama hiç soda tadı falan yok.Bunun tarifini bir arkadaştan aldım oda televizyondan almış.Dediğine göre bir hafta kadar bayatlamıyormuş oda ilk yapışıydı tarife öyle diyorlarmış.Yaptığım gün bitmeseydi anlardım bayatlayıp bayatlamadığını ama sanırım o kadar durmaz.
 
NuruAhsen

NuruAhsen

Sonsuz Temâþâ
sonbaharcı' Alıntı:
Sanırım olur.Hiç ölçmedim Zaten maden suyunu da içmeyi hiç sevmem eşim kenine alır bu yüzden evde hep bulunur.Ama hiç soda tadı falan yok.Bunun tarifini bir arkadaştan aldım oda televizyondan almış.Dediğine göre bir hafta kadar bayatlamıyormuş oda ilk yapışıydı tarife öyle diyorlarmış.Yaptığım gün bitmeseydi anlardım bayatlayıp bayatlamadığını ama sanırım o kadar durmaz.
Genişletmek için tıkla ...


Allah razi olsun mubaregim :037: ben severim sodayi her haliyle:M:eek:grenmek istedim cunku burdaki sodalar genelde 1 litrelikde olcu acisindan ogrenmek istemistim :) hani gordugum kadar aklimda bir su bardagi kadarda emin olmak lazim dimi :021:
 
Üst