enfes un kurabiyesi..

benim en sevdiğim kurabiye ...ıımm lezzetine doyulmaz..
tembellik etmesem kalkıp yapardım hemannnnnnn..

Malzemeler (20 adet için)

• 125 gram tereyağ
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Üstü İçin

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı

1. Tereyağ, sıvı yağ ve pudra şekeri krema kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.
2. Nişasta, vanilya ve un karışımın üstüne elenir.
3. Ele yapışmayan hamur elde edilinceye kadar yoğurulur.
4. Hamur bir parmak yüksekliğinde, üç parmak genişliğinde bir rulo yapılır.
5. Bıçakla üç parmak arayla verev kesilip üzerine çizik atılır.
6. Önceden 150 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir.
7. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir

devletşah ın sitesinden aldım tarifi yapıp denedim harika oldu..yiyen bir daha istedi...